長崎国見の伝統味を手作りでお届けいたします。

嬉しいご縁

当店は、観光や里帰りなど、遠くからのお客様も多く、一年に一度こられる方も多いです。

ですから、一日一日の出会いを大切にしたいと思い、ご縁にリボンをつけてお返しするようにしました！！

それを見ることで、にっこり笑顔と、思いながら・・・

でも、わざわざ遠くから来て下さる方、近くで何回も来て下さる方。

本当に嬉しいです。

美味しいは当たり前！！プラスのサービス目指します。

マラソン

今日は、横浜国際マラソンでした。

最後の３８キ地点位から見ましたけど、すごかったですね～。

木崎さん・尾崎さんのデッドヒート感動しました。

涙が止まらなかったです。

どちらを応援という風でもなかったのですが、どちらにも頑張って欲しいと、二人の応援団に気づいたらなってました！！

本当にお疲れ様でした。

午後の仕事が気持ちよくできました。

ありがとうございます。

ロンドンオリンピックも楽しみです！！

雨

大雨でございます。

久しぶりの大雨で、暗い感じです・・・

週末も雨だとか・・・お出かけの人は困りますね。

玉名で日曜日売り出しですが、どうなることやら。

でも、雨に負けず元気に明るくお店に立ちたいと思います！！

時が経つのが・・・

この前１１月に突入したと思ったら、もう１１月半ばですね・・・

時が経つのが早すぎです・・・

かまぼこ屋は特に１１月１２月あたりになると、バタバタします。

師走とはよく言ったものです。

今日は、フェリーも車がたくさんで、お出かけした人が多かったのかな？と思っています。

皆さんの旅行が楽しいものになりますように！！

失敗↓↓

１３Ｍのちくわ・・・９Ｍ７４のところで、切れました・・・

朝からはどしゃぶりだったにもかかわらず、来場してくださったお客様には感謝申し上げます！

お昼からは、きれいな虹かかって天気になりましたが、ちくわの失敗でどっと疲れがきました。

でも、網走から１５名の方々が応援に駆けつけて下さり、本当に感謝感謝です。

皆様、ありがとうございました！！

サミットの感想

かまぼこって奥が深い・・・

まだまだ蒲鉾屋になりきれていない私・・・

料理専門家の先生曰く、

かまぼこを「かんぼこ」と呼んでいたことから「ん」がついているので「運」がつくというところから、お正月やお祝いごとなどに用いられるようになったそうです。

今年一年「運」がつきますように！！という願いをこめて、お正月には蒲鉾を食べましょうとおっしゃってくださいました。

これは、ますます丁寧に願いを込めて作らなければと奮起したしだいです・・・

他の話も沢山ありますので、次々紹介していきます！！

今日は大雨の中、ただ今１３Ｍのちくわに挑戦中です。

速報は夕方♪

蒲鉾サミット

初めての試みである、「蒲鉾サミット｣がいよいよ開催されます。

長崎一大きい長崎の杉永蒲鉾の会長のお話や、網走の蒲鉾事情など、貴重なお話が満載です。

今から私も行ってきまーす！！

その様子はまた明日・・・

明日の蒲鉾まつりは、雨天決行です。

雨にも負けず、網走にも負けず、１３Ｍのちくわを成功させたいですね。

皆さんお誘いあわせのうえ、ご来場ください！！

雲仙の紅葉

雲仙の紅葉もだんだん色づき始めました。

もう少しした方が見ごろだとか・・・

雲仙の麓に位置する国見町人ですが、なかなか今の時期はいけないな・・・もったいないと思ってしまいます！

でも、今年の夏は緑のカーテンの流行にのって、何を植えようかと夏に思案した結果、「ディプラニア」という花を植えました。それが、ハイビスカスみたいで、すごくきれいな花で造花みたいにきれいだと好評で、わざわざ観に来る人が増加し、育て方まで聞きにこられていました。

寒さに弱いので、もう少しかな・・・と思っていますが、まだつぼみが沢山あります。昨年は寒波で霜にやられて、土までダメになったので、今年は来年もいい花が咲くように対策を練らなければと思っています。

良かったら、雲仙の帰りに当店のお花も見て帰ってください☆

いよいよ・・・

地域活性化を目的にスタートしました、蒲鉾まつりも今年で第３回目となりました！！

皆様の協力のお陰で、だんだんと賑わいをみせています。

また、網走とのちくわ対決も名物のひとつでいい交流関係を築いており、北海道へ行ったり、雲仙市へきたりと・・・

今回は１３Ｍのちくわをやいて、記録を伸ばそうと目論んでおります。ぜひ、足を運んでいただければと思います！！

出張販売

毎月２週目の日曜日・・・有明フェリーで

　　　３週目の日曜日・・・玉名温泉街で

　　　４週目の日曜日・・・長洲金魚公園にて朝市に出かけてます！！

だんだん定着してきたようで、来たよ～って笑顔で来て下さる方、おいしかったよ～って言ってくださる方、売りに行ってるときにはこんな言葉に癒されながら頑張っています。

今日は、森山町にある「風の森マーケット」に出店中・・・

すごい雨の中ですが、お客様もいらっしゃるとか。ありがたいことです！！

その近くの「とれとれ旬家」でも、かっこいいお兄さんが販売しています！お兄さんファン急増中です。